10月16日にスマイル農園＆スマイルキッチンにてふれあい交流会を行いました[emoji:e-440]
爽やかな秋晴れの中、ふれあい部会員13名と女性12名で行われました。
農研会会長挨拶 小林部会長
園主の豊泉裕会員
また、強力なスタッフとして立川市の岡崎さんや財団の田村さんにもお手伝いを頂きました[emoji:e-267]
まずは、野菜を収穫しました[emoji:e-436]収穫など農業体験ははじめてという方も多く、男性農家陣がアドバイスを加えながらエスコートしました[emoji:e-179]
収穫した野菜はダンボールに詰めて、郵送しました（今頃食べているころですかね～[emoji:e-349]）
コマツナ、カブ、トマトなど一通り体験したのち、スマイルキッチンにて料理体験[emoji:v-374]
献立は…
・愛情たっぷり男子カレー ～スマイル農園風～
・グレープフルーツとブロッコリーのサラダ
・トマトのコンフィチュール
です。
トマトのコンフューレは園主自らが作り方を指導してくれました。教える側ははじめてと言っていましたが、流れるような手さばきにビックリでした[emoji:v-405]
次は自分たちで挑戦です！料理はやはり女性のほうが上手！？美味しいカレー作りに夢中になりました。
盛り付けは得意？去年もこのような写真があったような…
おいしい料理ができました！食べ比べもして楽しく盛り上がりました～[emoji:v-424]
ちなみにサラダのドレッシングも手作りです